何首乌炖鸡汤 暖胃补身的滋补汤

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乌骨鸡1只

3000cc

 
制作步骤  

何首乌炖鸡汤 暖胃补身的滋补汤

1. 何首乌、红枣、黄芪、杜仲、蔘须冷水略微冲洗去除杂质,备用;

何首乌炖鸡汤 暖胃补身的滋补汤

2. 乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出,备用;

何首乌炖鸡汤 暖胃补身的滋补汤

3. 将所有中药材除蔘须,加水大火煮滚后,关小火30分钟;

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4. 取一石头锅放入鸡块及药材液,小火再煮约1个半小时即可。

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