厨房美食密蒙花米饭的做法,密蒙花米饭怎么做?

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  密蒙花有祛风、凉血、润肝、明目的作用,下面来看看密蒙花米饭的做法。

  食材

  主料 糯米500g

  辅料 密蒙花10g

  步骤

  1.准备一些糯米和晒干的密蒙花。

  2.煮锅烧开半锅水。

  3.水开后放入密蒙花煮五、六分钟。

  4.把煮好的花水放凉后过滤一次备用。

  5.糯米用水淘洗干净后控干水分。

  6.往糯米盆中倒入过滤后的密蒙花水。

  7.糯米在密蒙花水中浸泡5、6小时。

  8.待糯米吸收花水后就会变成金黄色。

  9.把浸泡好的糯米控干水分。

  10.放入蒸笼,蒸一小时左右,糯米蒸熟即可出笼。

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