冬季菜谱,东北酸菜排骨汤,冬季暖身菜谱

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东北酸菜排骨汤

需要材料-

  • 酸菜300g

  • 棒骨300g

  • 干瑶柱10g

  • 干虾10g

  • 虾米3g

步骤-

将干贝和干虾清水泡发

棒骨切开

酸菜切丝准备好

棒骨焯好

换上清水,放入焯好的棒骨,煮开后转至中火慢慢炖煮

放入泡发好的干贝和干虾,继续煮制5分钟,让汤底进行提鲜

然后加入酸菜,盖上锅盖,小火炖煮20分钟

最后加入一点虾米,,关火即可

成品

成品

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